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Biopolymères Interactions Assemblages

L'unité BIA en quelques mots

Dans un contexte de transitions démographique et alimentaire, de contraintes environnementales et énergétiques, et de prise de conscience des liens entre ces facteurs et la santé publique, l’Unité Biopolymères Interactions Assemblages (BIA), composante du département CEPIA (Caractérisation et Elaboration des Produits Issus de l’Agriculture), oriente son projet de recherche vers la transformation durable des ressources agricoles et de la biomasse végétale. Il s’agit d’intégrer l’ensemble de la chaîne de transformation de ces ressources depuis leur construction jusqu’à leur déconstruction lors de leur utilisation finale.

construction-deconstruction

Pour atteindre cet objectif, 3 priorités scientifiques sont identifiées :

1- Maîtrise de la qualité des productions végétales pour répondre aux différents usages dans un contexte d’agriculture durable

2- Amélioration et développement d’aliments formulés sains et durables pour des fonctionnalités ciblées

3- Conception de matériaux biosourcés composites dans une perspective de valorisation de la biomasse

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BIA à la Fête de la science

La fête de la science rassemble citoyens et acteurs du monde scientifique, technologique et industriel autour de différentes animations, ateliers,...
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Séminaire Ephem'R du 26 septembre 2017

Mardi 26 septembre, Cécile Hervé est venue sur le site de Nantes présenter ses travaux sur les polysaccharides des parois cellulaires des algues...
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Elèves en EIST

L'unité BIA sollicitée dans les collèges

L'unité participe à l'enseignement intégré des sciences et technologies (EIST) dans les collèges.
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Vendredi 1er septembre Anne-Laure Chateigner-Boutin a soutenu avec succès son Habilitation à Diriger des Recherches (HDR).
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