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Sant’Innov, projet PSDR Grand Ouest, vise à explorer une nouvelle approche de l’écologisation de l’élevage qui prenne en compte la santé animale. Il s’agit, d’une part, de contribuer à un regain d’intérêt pour la prairie dans les systèmes de production bovins laitiers et, d’autre part, d’accompagner l’adaptation des systèmes de production bovins lait et viande et porcins pour réduire l’usage des antibiotiques.

Durant cet après-midi, les premiers résultats clés du projet ont été présentés et discutés. Les participants ont notamment pu assister à la présentation de deux outils développés dans le cadre de Sant’Innov : Tibena, un outil de mesure du bien-être animal en élevage commercial bovin laitier et ATLESS, une grille d’analyse de risques portant sur les maladies respiratoires des jeunes bovins de boucherie à la mise en lot. La deuxième partie de l’après-midi était consacrée à l’étude des motivations des acteurs pour un changement de pratiques en élevage bovin, qu’il s’agisse du maintien de la praire ou de la réduction d’antibiotiques.

Enfin, une session de débat a été proposée aux participants sur les deux thèmes majeurs du projet : maintien de la prairie et réduction des antibiotiques. Les discussions ont été animées et constructives et ont permis de clôturer la journée sur des échanges entre les participants et les acteurs du projet.

Voir aussi

https://www6.inra.fr/santinnov

Présentations de la journée :

Journée Sant'innov - introduction

Journée Sant'innov - outil Tibena_(L. Michel & N. Bareille)

Journée Sant'innov - outil Atless_(P. Loiseau & S. Assié)

Journée Sant'innov - maintien de la prairie_(S. Couvreur & T. Petit)

Journée Sant'innov - réduction antibiotiques_(F. Beaugrand & A. Poizat)