L'Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), est un acteur majeur de la recherche et de l’innovation créé le 1er janvier 2020.

Institut de recherche finalisé issu de la fusion entre l’Inra et Irstea, INRAE rassemble une communauté de 12 000 personnes, avec 273 unités de recherche, service et expérimentales implantées dans 18 centres sur toute la France. L’institut se positionne parmi les tout premiers organismes de recherche au monde en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal, et en écologie-environnement.

Il est le premier organisme de recherche mondial spécialisé sur l’ensemble « agriculture-alimentation-environnement ».

INRAE a pour ambition d’être un acteur clé des transitions nécessaires pour répondre aux grands enjeux mondiaux. Face à l’augmentation de la population, au changement climatique, à la raréfaction des ressources et au déclin de la biodiversité, l’institut construit des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Charte qualité des pomiculteurs de France - (QPF)

 Agrément Vergers écoresponsables 122-01

L’Unité Expérimentale Horticole a commencé une démarche volontaire d’Assurance Qualité depuis 2000.

La première étape fut l’adhésion en 2001 de l’Unité à la Charte de Production Fruitière Intégrée devenue en 2011 charte Qualité des Pomiculteurs de France (identifiable avec le logo Vergers Ecoresponsables). Cette démarche est accompagnée d’une procédure annuelle d’audit par un organisme indépendant, donnant lieu à un agrément PFI-QPF et contribue à la construction d’une dynamique qualité au sein de l’UE.

D’après l’Organisation Internationale de Lutte Biologique et Intégrée contre les animaux et les plantes nuisibles, la PFI est une production économique de fruits de hautes qualités donnant la priorité aux méthodes écologiquement plus sûres, minimisant les effets secondaires indésirables et l’utilisation de produits phytopharmaceutiques, afin d’améliorer la sécurité de l’environnement et la sécurité alimentaire.

Il est à noter que la Charte est reconnue certification environnementale de niveau 2 depuis 2013 par la Commission Nationale de Certification Environnementale du Ministère de l’Agriculture. Il existe 3 niveaux de reconnaissance, le niveau 3 correspondant à la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Le référentiel de niveau 2 révèle la mise en œuvre sur l’exploitation, des axes de progression environnementale et notamment les moyens de raisonner les intrants.

                                                http://www.pommespoires.com/ www.lapomme.org

Démarche Système de Management Environnemental (SME) ISO 14001

 Vidéo tournée à l'Unité expérimentale: https://www.youtube.com/watch?v=xi6phQBqkqg

Intranet RH - La démarche SME a 10 ans ! Découvrez en vidéo l'action de Thomas Besson pour accompagner les unités (inrae.fr)

Depuis 2013, des Unités Expérimentales de l’INRA (dont l’UE Horticole) se sont engagées solidairement dans une démarche système de management environnemental (SME) basée sur la norme ISO 14 001.

Cette norme internationale (ISO signifiant International Standard Organisation) constitue un cadre définissant des règles d’intégration des préoccupations environnementales dans les activités des unités engagées.

La mise en place de cette démarche SME repose sur une démarche volontaire qui doit permettre :

• de mieux connaître les impacts environnementaux générés par les activités de l’Unité Expérimentale Horticole;
• de garantir le respect de la réglementation et d’être à même d’anticiper les évolutions;
• d’être en mesure d’améliorer les pratiques dans une logique de progrès continu dans le sens d’une réduction des impacts environnementaux et de prévention de la pollution.

Cette démarche implique également que les intervenants, dans les bâtiments ou sur les parcelles de l’UE, qu’ils soient INRAE ou non, s’engagent à respecter la réglementation en matière d’environnement. Ainsi ils conviennent de s’assurer de ne pas engendrer de pollution ou de consommation de ressources injustifiée et de signaler à un agent de l’UE tout impact environnemental imprévu.
Le SME participe directement d’une inscription des activités de l’INRA et de l’Unité Expérimentale Horticole dans une logique de développement durable.

A ce jour, notre système de management environnemental est jugé en progrès notable par rapport à nos audits de 2015 et 2016, et cet excellent résultat permet le maintien de notre certificat collectif.

Cette démarche SME, initiée par la direction de l’Unité, animée par les correspondants SME et Qualité, et appropriée par l’ensemble du collectif de travail, participe directement d’une inscription des activités de l’UE dans une logique de développement durable.

En lien avec la politique collective SME, les objectifs prioritaires de l’UE Horticole peuvent ainsi être déclinés :

-             Respecter la réglementation en matière d’environnement et les autres exigences applicables,

-             Améliorer la maitrise de nos déchets,

-             Réduire et maîtriser les risques liés aux situations d’urgence (incendies/ explosions, pollutions accidentelles)

-             Quantifier, maitriser et réduire quand cela est possible nos émissions aériennes,

-             Quantifier, maitriser et réduire quand cela est possible notre consommation d’énergie et de fluides,

-             Quantifier, maitriser et réduire quand cela est possible notre consommation d’eau,

-             Limiter voire interdire le recours au produits phytosanitaires classés CMR (cancérigènes, mutagènes, toxiques pour la reproduction).

                                                                     Site CNUE/SME

Centre de ressources biologiques Fruits à pépins et rosiers (RosePom)

Ce Centre de Ressources Biologiques (CRB) regroupe des collections de pommier, poirier et cognassier, majoritairement au champ et sous forme d’ADN, et de rosier, majoritairement sous forme d’ADN, les rosiers au champ étant conservés par les roseraies.

• Composition des collections

• 4 300 accessions patrimoniales et scientifiques de pommier (Malus),
• 2 300 accessions patrimoniales et scientifiques de poirier (Pyrus),
• 60 accessions patrimoniales de cognassier (Cydonia),
• 2 100 accessions scientifiques de rosier (Rosa),
• Plusieurs milliers d’accessions supplémentaires sous la forme d'ADN uniquement, en particulier pour le genre Rosa (accessions patrimoniales conservées par les roseraies).

Présentation de la collection fruits à pépins : équipe VaDiPom, équipe ResPom. 

Présentation de la collection rosier : équipe GDO. 

• En vrac :

• Réseaux associés : le CRB assure la coordination du réseau national des ressources génétiques "Fruits à pépins", fait partie du groupe de travail national (INRAE-Cirad) des CRB plantes, du pilier Plantes de l’infrastructure RARe, de la FFR (Fédération Française de la Rose) et du réseau ECPGR (European Cooperative Programme for Plant Genetic Resources) Malus/Pyrus.
• Labellisation : IBiSA
• Certification : ISO9001-2015
• Localisation : le CRB est localisé à Angers et géré par les équipes VaDiPom, ResPom et GDO de l’UMR IRHS et par l’UE Horti
• Contact : crb-rosepom-contact@inrae.fr

https://www6.angers-nantes.inrae.fr/irhs/Ressources-mutualisees/Ressources-genetiques/CRB-Fruits-a-pepins-et-rosier

Indicateurs de Fréquence de Traitements phytosanitaires et d’amélioration des pratiques

Depuis 2011, L’UE suit plus attentivement ses Indicateurs de Fréquence de Traitements phytosanitaires (IFT) et mesure également l’impact des conditions environnementales et plus particulièrement climatiques sur la variation de ces IFT.

IFT = (Dose de substance active appliquée × Surface traitée) / (Dose de substance active homologuée × Surface totale de la parcelle).

En pommier, le contributeur principal à l’IFT est la tavelure qui représente entre 1/3 et la moitié des traitements, tavelure et oïdium représentant entre 50 et 60% des traitements.
Les IFT sont donc raisonnés par essais mais aussi par variétés, l’IFT moyen de l’UE se situe nettement en dessous de la moyenne régionale.

En poirier, le contributeur principal à l’IFT est également la tavelure qui représente de l’ordre de 60% des traitements. L’IFT a été réduit de 30 à 50% selon les années (et les conditions climatiques) depuis 2014, la stratégie de lutte contre la tavelure de l’UE ayant été réévaluée en ne traitant que les risques considérés comme les plus sévères par les modèles que nous utilisons.

Entre 2012 et 2015, le recours aux produits phytosanitaires classés CMR a été réduit, en diminuant leur IFT de 25% à 15% de l’IFT total. A partir de 2017, l’objectif est d'exclure le recours à ce type de produits mais aussi de limiter voire d’exclure le recours au glyphosate.

Chaque année une analyse des résidus de produits phytosanitaires sur fruits est réalisée par un laboratoire agréé indépendant, afin de démontrer à posteriori la qualité de notre raisonnement phytosanitaire.

• En complément, depuis l’hiver 2013/2014, des essais sont conduits selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique et depuis 2019 le dispositif est contrôlé par l'organisme ECOCERT, avec un supplément de parcelles engagées à partir de 2020.